Iakttagande av en persons handlingar och hans preferenser i valet av mat kom forskarna till slutsatsen att det finns ett direkt samband mellan typen av beteende och kulinariska preferenser. Psykologer säger att alla föreningar som uppstår vid användning av vissa produkter har en relation med barndomsminnen eller en period med största lycka.
Med en brist på uppmärksamhet, omsorg och kärlek, liksom med en känsla av ensamhet, föredrar en person choklad, godis och godis.
Behovet av tillgivenhet och en önskan att återvända till barndomen leder till beroende av mjölk och en mängd mejeriprodukter.
De som konsumerar stora mängder peppar, kryddig eller stekt mat behöver livliga och intensiva upplevelser. De saknar något "brinnande" i livet. Men älskare av nötter och fast mat drar till önskan att vinna. Som regel vet sådana människor för det mesta inte hur de ska acceptera nederlag med värdighet, kan inte avsluta tvisten och lösa konflikter fredligt.
Det finns ett annat mönster. Man tror att människor som äter mycket köttprodukter - särskilt nötkött - är alltför spännande, aggressiva och kan drabbas av nervstörningar. Däremot är de som äter mycket grönsaker och frukt och lite kött lugna, tålmodiga, balanserade, snälla och inte aggressiva.
Efter omfattande forskning kom läkare och psykologer till slutsatsen att öppna, kontakta, uppriktiga människor verkligen gillar tomater i alla former.
Personer med speciell känslighet äter ett stort antal gurkor.
En obeslutsam persons diet innehåller vanligtvis kål och olika rätter som innehåller denna produkt. Och även sådana personligheter älskar helt enkelt bönor.
Det visade sig att de som bara äter grönsaker, är rädda för svårigheter, är redo att ge upp primatet och är pysiga.
En viktig roll spelas av matlagningsmetoden. Den goda mentalhälsan hos en person framgår av det faktum att han äter en stor mängd rå frukt och grönsaker. Men tyranner och avsatser kan tillskrivas dem som älskar salt och till och med saltade, sura och inlagda produkter. Så till exempel föredrog Peter den Stora att det fanns många produkter med en sur smak på bordet, och Stalin var mycket förtjust i citroner och torrt vin.